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主要原料辣椒:貴州遵義圓角辣椒(民間 俗稱“團個椒”,形容其飽滿個大、肉壁厚、尾部圓潤),折柄、清洗、烘干,再經3道人工精選,杜絕霉爛、蟲蛀現象。
主要原料雞肉:采用黔東南苗族、侗族地區的三黃雞(以純天然牧養方式自然生長,吃昆蟲食遺稻、飲露水喝山泉。)其肉質縝密細膩、脂肪含量低、營養高,含有豐富的磷、鐵、鋅等微量元素,富含維B、維A、維D等多種維生素。
本品色澤鮮紅,雞肉干香,辣椒鮮香可口,營養美味。實為佐餐烹飪之佳肴。絕不添加色素、絕不添加任何防腐劑。
貴州鄉下妹食品有限公司
公司地址:貴州省貴陽市云巖區金關村金伍路18號
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